Fondue au chocolat noir et noisettes grillées
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Dessert
Buffet
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Chocolat

Recette Fondue au chocolat noir et noisettes grillées

19
min
Intermédiaire

Ingrédients

4
150 g de chocolat noir NESTLE DESSERT
1 poignée de noisettes entières
8 abricots
Nutrients
Glucides 26.3 g
Energie 378.8 kcal
Matières Grasses 28.4 g
Fibres 5.7 g
Protéines 6.4 g
Graisses saturées 8.6 g
Sodium 1 mg
Sucres 21.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

6
min
Étape 1 de 5

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

1 min
Étape 2 de 5

Enfournez les noisettes pendant 7 min. Roulez-les dans
un torchon pour enlever les peaux. Concassez à l’aide d’un
mortier ou d’un couteau. Réservez.

7 min
Étape 3 de 5

Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en quatre.

5 min
Étape 4 de 5

Cassez le chocolat en carrés dans le récipient de l’appareil
à fondue. Placez 2 bougies chauffe-plat puis laissez fondre
pendant 5 min. Avec la petite fourchette, mélangez pour
homogénéiser le chocolat.

5 min
Étape 5 de 5

Ajoutez les noisettes grillées concassées, mélangez puis
servez aussitôt. Trempez les abricots dans le chocolat fondu
à l’aide des fourchettes.

1 min
Étape 1

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Étape 2

Enfournez les noisettes pendant 7 min. Roulez-les dans
un torchon pour enlever les peaux. Concassez à l’aide d’un
mortier ou d’un couteau. Réservez.

Étape 3

Lavez les abricots, dénoyautez-les et coupez-les en quatre.

Étape 4

Cassez le chocolat en carrés dans le récipient de l’appareil
à fondue. Placez 2 bougies chauffe-plat puis laissez fondre
pendant 5 min. Avec la petite fourchette, mélangez pour
homogénéiser le chocolat.

Étape 5

Ajoutez les noisettes grillées concassées, mélangez puis
servez aussitôt. Trempez les abricots dans le chocolat fondu
à l’aide des fourchettes.

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