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Recette Galacto bourek à l'orange et chocolat
25
min
Facile
2 Yaourt à la Grecque nature NESTLE
5 Feuilles de Brick
1 cuillérée à soupe de miel
5 cuillérées à soupe de confiture d'oranges amères
50 g de semoule de blé dur
30 g de beurre
2 œufs
Nutrients
| Glucides | 10.4 g |
| Energie | 95.6 kcal |
| Matières Grasses | 4.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 3.2 g |
| Graisses saturées | 2.3 g |
| Sodium | 77.3 mg |
| Sucres | 4.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 8
Préchauffez votre four Th. 7 (220°C). Réalisez des copeaux de chocolat à l'aide d'un économe.
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Étape 2 de 8
Dans un saladier mélangez les oeufs les yaourts, la semoule, les copeaux de chocolat et la confiture.
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Étape 3 de 8
Faites fondre le beurre et badigeonnez les feuilles de brick.
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Étape 4 de 8
Placez 2 feuilles de brick superposées dans le fond du moule et versez dessus la préparation.
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Étape 5 de 8
Recouvrez des 3 autres feuilles de brick.
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Étape 6 de 8
Faites cuire environ 15 minutes dans votre four.
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Étape 7 de 8
A la sortie du four, nappez de miel à l'aide d'un pinceau et coupez en losanges.
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Étape 8 de 8
Laissez refroidir. Servez bien frais.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez avec un coulis d'orange et des pistaches concassées.
Un dessert croustillant à partager en famille ou entre amis à la fin d'un déjeuner léger ou occasionnellement dans l'après-midi accompagné d'un thé.
