Titre

Galette 3 céréales au jambon, carottes et emmental

SRH Times
35 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 œuf
1 sachet de flocons de purée nature
4 tranches de Jambon
60 g d'emmental
200 ml de lait demi-écrémé UHT
100 ml d'eau
1 cuillerée à soupe d'huile
2 carottes
Nutriments
Glucides 33.7 g
Energie 295 kcal
Matières Grasses 9.9 g
Fibres 3.4 g
Protéines 19.5 g
Graisses saturées 3.9 g
Sodium 414.4 mg
Sucres 6 g
SRH Times
35 min

Pelez er râpez les carottes. Emincez finement le jambon.

Dans un saladier, mélangez le sachet de purée, l'eau, le lait et un oeuf. Laissez reposer 5 minutes. Ajoutez les carottes, l'emmental et le jambon.

Dans une pôele bien chaude huilée, réalisez en deux fournées à chaque fois 4 galettes de 6 cm de diamètre en les faisant cuire à feu vif 2 à 3 minutes sur chaque face.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez l'emmental par de la mozzarella.

Servez avec une grosse salade de feuille de chêne.

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