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Recette Galettes de légumes, riz sauté aux carottes et fines herbes

Name: Galettes de légumes, riz sauté aux carottes et fines herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 26 min
Total time: 46 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g de riz basmati; <div data-product-name="HERTA LE BON VEGETAL Galette aux Légumes 170g" data-product-brand="LE BON VEGETAL" data-recipe-category="" data-recipe-name="Galettes de légumes; riz sauté aux carottes et fines herbes" data-recipe-type="" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="20" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 paquet de Galettes aux Légumes Carottes; Maïs et Petits Pois LE BON VEGETAL; 1 cuillerée à soupe de graines de sésame; 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame; 2 carottes; 2 cuillerées à soupe de persil; 1 oignon rouge; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 15 g de gingembre frais; Une trentaine de brins de ciboulette

46 min

Facile

Ingrédients

personnes

150 g de riz basmati

1 paquet de Galettes aux Légumes Carottes, Maïs et Petits Pois LE BON VEGETAL

1 cuillerée à soupe de graines de sésame

1 cuillerée à soupe d'huile de sésame

2 carottes

2 cuillerées à soupe de persil

1 oignon rouge

1 gousse d'ail

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

15 g de gingembre frais

Une trentaine de brins de ciboulette

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

28,40

Grammes

Graisses saturées

3,65

Grammes

Fibres

13,12

Grammes

Protéines

17,73

Grammes

Glucides

89,74

Grammes

Sucres

9,01

Grammes

Energie

692,43

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Epluchez l'oignon et l'ail. Hachez l'ail et émincez l'oignon. Epluchez et râpez les carottes et le gingembre. Ciselez le persil et la ciboulette.

Etape

Faites cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 9 min, égouttez-le. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile, versez le riz et laissez-le griller sans y toucher pendant 3 à 4 min, il doit commencer à griller. Mélangez et laissez griller de nouveau 3-4 min. Arrosez d'huile de sésame.

Etape

Ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre, les carottes et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Etape

Préparez les galettes selon le mode d'emploi et servez avec le riz parsemé de graines de sésame et de fines herbes.

Recette Galettes de légumes, riz sauté aux carottes et fines herbes

Ingrédients

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