Printemps
L'automne
Été
Hiver
Casse-croûte

Galettes de pomme de terre façon hamburger

20 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
4 steaks de boeuf haché à 5% de MG
1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
600 ml de lait demi-écrémé UHT
2 œufs
50 g de salade
12 tomates confites
3 cuillerées à café d'huile
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
463,68
Kilocalories
Les glucides
32,37
Grammes
Protéine
29,93
Grammes
Les graisses
23,36
Grammes
Fibre
3,04
Grammes
Les sucres
9,57
Grammes
Graisses saturées
8,21
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Dans un saladier, mélangez le lait et le sachet de purée et faites chauffer 3 minutes à 900W. Ajoutez les oeufs et mélangez.
Etape
2
Dans une poêle bien chaude légèrement huilée, réalisez 4 belles galettes de la taille des steaks. Faites-les cuire 2 minutes sur chaque face à feu doux. Mettez-les de côté et renouvelez l'opération.
Etape
3
Dans la poêle, faites dorer les steaks sur chaque face avec l'huile restante. Salez et poivrez.
Etape
4
Dans chaque assiette, superposez une galette de purée, de la salade, des tomates confites, puis un steak et encore une galette. Servez aussitôt.

Les recettes du moment

Toutes les recettes
Découvrir plus