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Recette Gâteau à l'ananas caramélisé
26
min
Facile
8 tranches d'ananas au sirop
3 œufs
170 g de sucre en poudre
150 g de beurre
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillerées à soupe de rhum blanc
Nutrients
| Glucides | 44.6 g |
| Energie | 401.5 kcal |
| Matières Grasses | 21.7 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 6.1 g |
| Graisses saturées | 12.6 g |
| Sodium | 50.9 mg |
| Sucres | 29.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 7
Répartissez 70 g de sucre dans votre moule à tarte. Ajoutez le rhum et une cuillerée à soupe d'eau. Placez au four à micro-ondes à 1000 watts pendant environ 2 minutes, mélangez et placez à nouveau au four environ 2 minutes.
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Étape 2 de 7
Mettez les tranches d'ananas sur le caramel.
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Étape 3 de 7
Dans un saladier, faites fondre le beurre à 650 watts environ 1 minute.
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Étape 4 de 7
Ajoutez 100 g de sucre puis les œufs un à un.
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Étape 5 de 7
Ajoutez la farine mélangée à la levure.
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Étape 6 de 7
A l'aide d'un grand couteau, coupez le chocolat en pépites et ajoutez-les à la pâte.
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Étape 7 de 7
Versez sur les tranches d'ananas et faites cuire le gâteau à 850/900 watts 6 à 8 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Saupoudrez le caramel d'un peu de mélange 4 épices.
Que c'est agréable de se régaler avec un gâteau aussi gourmand... surtout si l'on a fait un repas léger avant ! Allez, soyons un peu raisonnable !