Gâteau à l'ananas caramélisé

Name: Gâteau à l'ananas caramélisé
Prep time: 15 s
Cook time: 11 s
Total time: 26 s
Yield: 8
Ingredients: 8 tranches d'ananas au sirop; 100 g de GALAK Chocolat Blanc; 3 œufs; 170 g de sucre en poudre; 150 g de beurre; 150 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 2 cuillerées à soupe de rhum blanc

26 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

8 tranches d'ananas au sirop

100 g de GALAK Chocolat Blanc

3 œufs

170 g de sucre en poudre

150 g de beurre

150 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 cuillerées à soupe de rhum blanc

Glucides	44.6 g
Energie	401.5 kcal
Matières Grasses	21.7 g
Fibres	1 g
Protéines	6.1 g
Graisses saturées	12.6 g
Sodium	50.9 mg
Sucres	29.5 g

Répartissez 70 g de sucre dans votre moule à tarte. Ajoutez le rhum et une cuillerée à soupe d'eau. Placez au four à micro-ondes à 1000 watts pendant environ 2 minutes, mélangez et placez à nouveau au four environ 2 minutes.

Mettez les tranches d'ananas sur le caramel.

Dans un saladier, faites fondre le beurre à 650 watts environ 1 minute.

Ajoutez 100 g de sucre puis les œufs un à un.

Ajoutez la farine mélangée à la levure.

A l'aide d'un grand couteau, coupez le chocolat en pépites et ajoutez-les à la pâte.

Versez sur les tranches d'ananas et faites cuire le gâteau à 850/900 watts 6 à 8 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Saupoudrez le caramel d'un peu de mélange 4 épices.

Que c'est agréable de se régaler avec un gâteau aussi gourmand... surtout si l'on a fait un repas léger avant ! Allez, soyons un peu raisonnable !

Gâteau à l'ananas caramélisé

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