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Recette Gâteau Chat noir

30 min
Facile

Ingrédients

12
personnes
50 g de farine
1/2 sachet de levure
200 g de beurre +1 noix pour le moule
100 g de sucre en poudre
3 œufs
100 ml de crème liquide
1 orange
2 cuillerées à soupe d'eau
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
352,16
Kilocalories
Les glucides
27,59
Grammes
Protéine
4,63
Grammes
Les graisses
24,62
Grammes
Fibre
2,99
Grammes
Les sucres
23,00
Grammes
Graisses saturées
14,73
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Pour réaliser la recette du gâteau chat noir, commencez par préchauffer votre four Th. 6 (200°C).
Etape
2
Faites fondre 200 g de chocolat au bain-marie avec le beurre et l'eau.
Etape
3
Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la farine et la levure. Versez le chocolat fondu. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Etape
4
Versez la préparation dans votre moule à manqué beurré et fariné.
Etape
5
Faites cuire environ 20 minutes. Démoulez votre gâteau au chocolat et faites-le refroidir sur une grille à pâtisserie.
Etape
6
Dans un petit saladier, disposez 100 g de chocolat cassé en morceaux.
Etape
7
Dans une petite casserole, faites bouillir la crème liquide puis versez-la sur le chocolat. Couvrez et patientez environ 1 minute, puis mélangez à l'aide d'une fourchette pour obtenir un chocolat lisse. Nappez votre gâteau original avec cette préparation.
Etape
8
Lavez et coupez l'orange en rondelles avec la peau.
Etape
9
Dessinez la tête du chat : Pour les yeux : 2 demi-rondelle d'orange et 2 Smarties bleus. Pour les cils : des petits bâtonnets coupés dans l'écorce d'orange des rondelles non utilisées. Pour le nez : des Smarties Pour la bouche : une demi-rondelle d'orange. Pour les moustaches : plantez à la verticale plusieurs lignes des Smarties de chaque côté de la bouche.