Recette Gâteau au chocolat en forme d'ours

Préchauffez votre four à th. 5/6 (180°C).

Faites fondre le chocolat pralin 1 minute 30 à 350 Watts, rajoutez le beurre fondu.

Ajoutez les œufs, le sucre et incorporez progressivement la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Versez-le tout dans une plaque à biscuit roulé beurré et fariné, faites cuire 15 minutes à mi-hauteur.

Démoulez le gâteau, formez la tête de l’ours à l’aide d’une assiette, découpez 3 ronds à l’aide d’un verre pour le museau et les oreilles.

Faites fondre le chocolat blanc 1 minute 30 à 500 watts, rajoutez la crème liquide, nappez le museau de glaçage, stockez 5 minutes au réfrigérateur.

A l’aide d’une poche à douille et du chocolat blanc, dessinez les contours de l’ours, les oreilles, collez les Smarties sur le chocolat blanc.

Placez le museau au vers le bas/centre, disposez les Smarties.

Dessinez les yeux à l’aide d’une poche à douille et 2 Smarties placés au centre.