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Gâteau maison d'Hansel et Gretel

70 min
Intermédiaire

Ingrédients

10
personnes
200
gramme
NESTLE DESSERT Chocolat Noir 205g
5
pièce
Oeuf, cru
150
gramme
Sucre blanc
125
gramme
Beurre à 82% MG, doux
160
gramme
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
100
gramme
Pâte d'amande, préemballée
11
gramme
Levure alimentaire
50
gramme
Biscuit sec, sans précision
30
gramme
Sucre blanc
20
gramme
Bonbons, tout type
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
451,85
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
8,45
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
32,44
Grammes
Les sucres
32,94
Grammes
Fibre
2,64
Grammes
Sodium
66,11
Milligrammes
Les graisses
42,03
Grammes
Graisses saturées
12,14
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

10 min
Etape
9
Dans le deuxième gâteau coupe un rectangle puis un triangle de façon à confectionner un toit pointu. Superpose ces deux parties sur ton gâteau.
Etape
1
Préchauffe* le four Th. 5 (180° C).
Etape
2
Fais fondre* le chocolat selon le mode d'emploi puis ajoute le beurre.
Etape
3
Dans un saladier mélange les oeufs et le sucre, la levure et enfin la farine. Ajoute* le chocolat fondu puis mélange bien jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Etape
4
Verse la moitié de la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.
Etape
5
Fais cuire* 25 à 30 minutes.
Etape
6
Laisse reposer 5 minutes avant de démouler le gâteau sur une grille à pâtisserie.
Etape
7
Réalise de la même façon un 2ème gâteau.
Etape
8
Démoule tes 2 gâteaux et laisse-les refroidir. Conserve le premier intact et pose dessus la pâte d'amande verte que tu auras étalée pour faire la pelouse.
Etape
10
Pose tes gaufrettes tout autour du toit en appuyant légèrement pour bien les faire tenir. Pour mettre de la neige sur ta maison saupoudre un peu de sucre glace.
Etape
11
Avec la pâte d'amandes réalise les fenêtres et la porte d'entrée.
Etape
12
Ajoute tout autour de ton gâteau des bonbons “fraises” et des bonbons billes pour le décor.
Etape
13
Enfin plante des arbres... en piquant des biscuits au chocolat des deux côtés de la maison.

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