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Gâteaux moëlleux fondants au chocolat au lait

Name: Gâteaux moëlleux fondants au chocolat au lait
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 4 œufs; 120 g de chocolat Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait; 50 g de beurre + 1 noix pour les moules; 30 g de sucre en poudre; 20 g de sucre glace

65 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

4 œufs

120 g de chocolat Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

50 g de beurre + 1 noix pour les moules

30 g de sucre en poudre

20 g de sucre glace

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

199,76

Kilocalories

Les glucides

14,41

Grammes

Protéine

4,77

Grammes

Les graisses

13,53

Grammes

Fibre

0,59

Grammes

Les sucres

13,88

Grammes

Graisses saturées

7,56

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

25 min

Etape

Préchauffez votre four Th 3-4 (100 °C).

Etape

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.

Etape

Mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre à l'aide d'un fouet.

Etape

Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre dans une casserole et mélangez-les avec les jaunes d'œufs.

Etape

Montez les blancs d'œufs en neige et ajoutez le sucre glace en continuant de battre. Incorporez délicatement ce mélange au reste de la préparation.

Etape

Versez la préparation dans les caissettes beurrées, en les remplissant jusqu'au bord.

Etape

Faites cuire environ 40 minutes.

Gâteaux moëlleux fondants au chocolat au lait

Ingrédients

Préparer une recette

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