Gaufres au chocolat et poires chantilly à la crème de marrons

Name: Gaufres au chocolat et poires chantilly à la crème de marrons
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 85 s
Yield: 6
Ingredients: 3 poires; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 200 ml de crème fleurette; 2 cuillerées à soupe bombées de crème de marrons sucrée; 1 Pâte feuilletée Rectangulaire

85 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

3 poires

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 ml de crème fleurette

2 cuillerées à soupe bombées de crème de marrons sucrée

1 Pâte feuilletée Rectangulaire

Glucides	41.3 g
Energie	413.5 kcal
Matières Grasses	25 g
Fibres	4.4 g
Protéines	4.9 g
Graisses saturées	13.6 g
Sodium	182.4 mg
Sucres	22.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Faites fondre le chocolat avec 50 ml de crème. Découpez 12 morceaux de pâte feuilletée et au centre nappez le coeur de chocolat à l’aide d’un pinceau et superposez les morceaux face chocolat contre chocolat. Faites cuire au gaufrier. Pelez et coupez les poires en lamelles.

Faites poêler sans ajouter de sucre 5 minutes. Battez le reste de la crème en chantilly et ajoutez la crème de marron.

Placez au frais. Servez vos gaufres tièdes avec sur le dessus les dés de poire et la chantilly à la crème de marrons.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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