Dessert

L'automne

Hiver

Gaufres au chocolat et poires chantilly à la crème de marrons

Name: Gaufres au chocolat et poires chantilly à la crème de marrons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 poires; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 200 ml de crème fleurette; 2 cuillerées à soupe bombées de crème de marrons sucrée; 1 Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA

85 min

Facile

Ingrédients

personnes

3 poires

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

200 ml de crème fleurette

2 cuillerées à soupe bombées de crème de marrons sucrée

1 Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

414,28

Kilocalories

Les glucides

42,29

Grammes

Protéine

4,92

Grammes

Les graisses

25,15

Grammes

Fibre

4,40

Grammes

Les sucres

22,28

Grammes

Graisses saturées

13,59

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Faites fondre le chocolat avec 50 ml de crème. Découpez 12 morceaux de pâte feuilletée et au centre nappez le coeur de chocolat à l’aide d’un pinceau et superposez les morceaux face chocolat contre chocolat. Faites cuire au gaufrier. Pelez et coupez les poires en lamelles.

Etape

Faites poêler sans ajouter de sucre 5 minutes. Battez le reste de la crème en chantilly et ajoutez la crème de marron.

Etape

Placez au frais. Servez vos gaufres tièdes avec sur le dessus les dés de poire et la chantilly à la crème de marrons.

Gaufres au chocolat et poires chantilly à la crème de marrons

Ingrédients

Préparer une recette

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