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Été

Gaufres courgettes mozzarella mascarpone à l'italienne

Name: Gaufres courgettes mozzarella mascarpone à l'italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: italien
Ingredients: 1 courgette; 1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Italien; 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI; 100 g de mascarpone; 150 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire HERTA; 10 feuilles de basilic; 1 cuilleré à café de concassée de tomates

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 courgette

1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Italien

1 bâtonnet de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI

100 g de mascarpone

150 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire HERTA

10 feuilles de basilic

1 cuilleré à café de concassée de tomates

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

131,86

Kilocalories

Protéine

3,41

Grammes

Les glucides

15,16

Grammes

Les sucres

1,75

Grammes

Fibre

0,98

Grammes

Les graisses

6,00

Grammes

Graisses saturées

3,23

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Râpez la courgette. Mélangez la mozzarella et la courgette avec 1 cube de bouillon émietté et le basilic ciselé.

Etape

Coupez la pâte feuilletée en 12 et déposez 6 morceaux sur un plateau, ajoutez des légumes puis un autre morceau de pâte. Placez par deux à cuire dans le moule à gaufre.

Etape

Pendant ce temps mélangez le mascarpone, le fromage blanc, le reste du bouillon émietté et le concentré de tomates. Servez une quenelle sur chaque gaufre.

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez des tomates confites !

Gaufres courgettes mozzarella mascarpone à l'italienne

Ingrédients

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