Gnocchi épinards ricotta

Name: Gnocchi épinards ricotta
Prep time: 5 s
Cook time: 13 s
Total time: 18 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 800 g de gnocchi frais; 150 g de ricotta; 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR Bio MAGGI; 300 ml de lait demi-écrémé; 5 tomates confites; 125 g d'épinards; 20 g de farine

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Choux apéritifs au bacon

Difficile

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Ananas rôti sauce passion

20 min

Facile

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Facile

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Gâteau léger au chocolat en 3 ingrédients

27 min

Facile

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14 min

Facile

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24 min

Intermédiaire

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Facile

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Facile

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RICORÉ® Original, Café & Chicorée frappé banane 4 épices

Facile

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Cappuccino Végétal

11 min

Facile

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Chaï Latte RICORÉ® Original, Café & Chicorée

19 min

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

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Salade de pois chiches

Facile

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Poêlée de légumes du soleil

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Facile

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Sauce courgettes et oignons confits

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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

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Concombre sauce au yaourt

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1/4 tasse de choucroute

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Salade de pois chiches

Facile

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2 min

Facile

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Soupe de butternut aux graines de courge

24 min

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Soupe de légumes et billes de chèvre

26 min

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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

23 min

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Samossas de légumes et sauce au fromage blanc ciboulette

29 min

Intermédiaire

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Votre Sélection (1)

Gnocchi épinards ricotta

18 min

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 14 7.8g / 14%

Les glucides 70 83.3g / 70%

Protéine 16 19.4g / 16%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

1. Profitez de cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux savoureux et accessibles.

2. Saviez-vous que l'ajout de légumes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs couleurs vives, leur saveur, leur croquant et certains de leurs nutriments.

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18 min

Ingrédients

800 g de gnocchi frais

150 g de ricotta

2 bâtonnets de Bouillon KUB OR Bio MAGGI

300 ml de lait demi-écrémé

5 tomates confites

125 g d'épinards

20 g de farine

Glucides	83.3 g
Energie	485.5 kcal
Matières Grasses	7.9 g
Fibres	5.7 g
Protéines	19.5 g
Graisses saturées	2.6 g
Sodium	1881.8 mg
Sucres	9.5 g

Hachez les épinards au couteau.

Dans une casserole, versez le lait, ajoutez la farine et le Kub or émietté. Ajoutez les épinards. Faites épaissir. Hors du feu, ajoutez la ricotta.

Faites cuire les gnocchi selon le mode d'emploi. Versez-les dans la sauce à la ricotta. Mélangez et cuire 1 minute. Ajoutez les tomates.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour du croquant, ajoutez des pignons grillés.

Gnocchi épinards ricotta

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