Titre

Gratin Dauphinois Healthy

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
800 g de pommes de terre à gratin
300 ml de lait demi-écrémé UHT
1 gousse d'ail
Nutriments
Glucides 45.5 g
Energie 208.5 kcal
Matières Grasses 0.5 g
Fibres 3.7 g
Protéines 6.6 g
Graisses saturées 0.2 g
Sodium 549.9 mg
Sucres 6 g
SRH Times
30 min

Pour votre recette de gratin Dauphinois Healthy: préchauffez votre four à 200°C. Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

Faites chauffer sur feu doux, le lait, le bouillon, la gousse d'ail hachée et les pommes de terre. Laissez cuire 10 minutes à feu doux.

Versez le tout dans un plat à gratin.

Faites cuire dans votre four 30 minutes environ.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre recette de gratin Dauphinois pas chère de ciboulette ciselée.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Servez ce gratin Dauphinois Healthy avec une viande ou un poisson grillé et terminez le repas par un fruit frais de saison.