Plat d'accompagnement

L'automne

Hiver

Gratin Dauphinois rapide

Name: Gratin Dauphinois rapide
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 200 g de Lardons Fumés HERTA; 100 ml de crème liquide; 2 pincées de noix de muscade; 1 gousse d'ail; 20 g de beurre

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 kg de pommes de terre

100 ml de lait demi-écrémé UHT

200 g de Lardons Fumés HERTA

100 ml de crème liquide

2 pincées de noix de muscade

1 gousse d'ail

20 g de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

436,79

Kilocalories

Les glucides

52,94

Grammes

Protéine

14,89

Grammes

Les graisses

19,12

Grammes

Fibre

4,83

Grammes

Les sucres

4,68

Grammes

Graisses saturées

9,03

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles, placez-les dans un saladier, filmez-le et faites-les précuire 5 minutes au four à micro-onde à 900W.

Etape

Aillez et beurrez le fond d'un plat à gratin adapté au four à micro-ondes. Mélangez le lait, la crème, la muscade, salez.

Etape

Dans un plat à gratin, répartissez les pommes de terre en ajoutant à chaque couche quelques lardons, versez le mélange lait-crème.

Etape

Faites cuire dans votre four à micro-ondes 5 minutes. Laissez reposer 1 minute puis prolongez la cuisson de 5 minutes.

Gratin Dauphinois rapide

Ingrédients

Préparer une recette

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