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Recette Gratin hivernal vegan
60
min
Facile
500 g de patates douces
300 g de pommes de terre
30 g de farine
30 g de margarine
1 cuillerée à café de muscade
1 cuillerée à soupe de persil ciselé frais
Nutrients
| Glucides | 32.3 g |
| Energie | 195 kcal |
| Matières Grasses | 5.3 g |
| Protéines | 5.1 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 122.5 mg |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Ingredients on this step
Patate douce, crue, non préparée
Pommes de terre, crues, en peau
Coupez les patates douces et les pommes de terre en rondelles fines. Mettez-les dans un plat à gratin en les alternant.
10 min
Étape 2 de 3
Ingredients on this step
Farine de blé tendre ou froment T110
WUNDA Sans Sucres
Margarine, tartinade d'huile végétale de type margarine, 67-70% de matières grasses, cuve
Épices, muscade, moulue
Dans une casserole, faites fondre la margarine et ajoutez la farine. Versez petit à petit WUNDA Sans sucres et laissez légèrement épaissir. Assaisonnez avec le sel et la muscade.
5 min
Étape 3 de 3
Versez la préparation sur le gratin et faites cuire 45 minutes à 200°C en mode traditionnel. Parsemez de persil ciselé avant de servir.
45 min
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