Gratin de poireaux aux lardons et crème de parmesan

Name: Gratin de poireaux aux lardons et crème de parmesan
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 8 poireaux; 1 cuillère à soupe rase de Fond de Volaille MAGGI; 100 g de Lardons; 50 g de parmesan; 200 ml de crème liquide

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 poireaux

1 cuillère à soupe rase de Fond de Volaille MAGGI

100 g de Lardons

50 g de parmesan

200 ml de crème liquide

Glucides	32.2 g
Energie	345.6 kcal
Matières Grasses	19.3 g
Fibres	3.6 g
Protéines	13.5 g
Graisses saturées	9.6 g
Sodium	511.6 mg
Sucres	10.3 g

Pour réaliser votre recette de gratin de poireaux, préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C). Emincez les poireaux. Dans une poêle, faites dorer les lardons 5 minutes et réservez-les. Dans la pôele, ajoutez les poireaux et faites cuire 10 minutes.

Faites bouillir la crème dans une casserole et ajoutez le parmesan et le fond.

Dans un plat à gratin, répartissez les poireaux et les lardons. Versez la crème dessus. Faites cuire 25 minutes au four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour apporter une touche d'originalité à votre gratin de poireaux, servez avec une salade verte et des pommes de terre vapeur.

Pour un plat plus riche en protéines, remplacez dans votre recette les lardons par des lanières de jambon.

Gratin de poireaux aux lardons et crème de parmesan

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