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Gratin de purée au fromage frais, steak haché, courgettes

Name: Gratin de purée au fromage frais, steak haché, courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 courgettes; 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature; 4 steaks hachés 15% de matière grasse surgelés Charal; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 350 ml d'eau; 3 échalotes; 100 g de fromage ail et fines herbes; 1 cuilleré à soupe d'huile

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

3 courgettes

1 sachet de Purée MOUSLINE Nature

4 steaks hachés 15% de matière grasse surgelés Charal

400 ml de lait demi-écrémé UHT

350 ml d'eau

3 échalotes

100 g de fromage ail et fines herbes

1 cuilleré à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

511,75

Kilocalories

Protéine

28,28

Grammes

Les glucides

38,54

Grammes

Les sucres

12,94

Grammes

Fibre

4,75

Grammes

Les graisses

26,95

Grammes

Graisses saturées

11,32

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Dans un saladier, préparez la purée selon le mode d’emploi et ajoutez le fromage ail et fines herbes.

Etape

Coupez les courgettes en fines rondelles puis plongez-les 3 minutes dans de l’eau bouillante, égouttez-les et salez.

Etape

Dans une poêle, faites revenir les échalotes hachées durant 3 minutes, ajoutez les steaks hachés pendant 5 minutes de cuisson puis hachez-les.

Etape

Dans 4 ramequins, disposez soigneusement les courgettes, la purée, la viande hachée et recouvrez de purée.