L'automne
Hiver

Gratin de saumon, pommes de terre et petits légumes

40 min
Facile

Ingrédients

5
personnes
5 pavés de saumon frais
4 pomme de terre
2 tomates
2 poireaux
1 cuillerée à soupe d'huile
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
362,78
Kilocalories
Les glucides
17,22
Grammes
Protéine
27,56
Grammes
Les graisses
20,14
Grammes
Fibre
2,08
Grammes
Les sucres
5,43
Grammes
Graisses saturées
4,97
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
Etape
2
Pelez et faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante 15 minutes.
Etape
3
Pendant ce temps, coupez les tomates en dés et les poireaux en fines rondelles. Dans une poêle, faites revenir les poireaux avec l'huile.
Etape
4
Egouttez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Etape
5
Dans un plat à gratin, répartissez les pommes de terre puis le saumon coupé en deux dans la longueur. Ajoutez dessus les dés de tomates et les rondelles de poireaux. Nappez de béchamel. Faites cuire dans votre four 25 minutes.