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Recette Gratinées de fruits au bonbon réglisse

25 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
1 pamplemousse jaune
1 poire
3 œufs
6 rouleaux de réglisse
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
222,08
Kilocalories
Protéine
6,74
Grammes
Les glucides
35,12
Grammes
Les sucres
33,06
Grammes
Fibre
0,75
Grammes
Les graisses
6,16
Grammes
Graisses saturées
3,19
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Epluchez le pamplemousse et pelez-le à vif. Pour cela, coupez le long de chaque quartier pour en ôter la peau blanche. Retirez les segments et coupez-les en dés.
Etape
2
Lavez et coupez la poire en dés. Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré et les œufs. Coupez des petits morceaux de rouleaux de réglisse, ajoutez-les au mélange.
Etape
3
Versez dans 8 plats oreillettes individuels. Ajoutez les fruits.
Etape
4
Faites cuire dans votre four environ 10 minutes. Déposez un rouleau de réglisse au milieu de chaque gratinée de fruits et prolongez la cuisson 5 minutes.