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Casse-croûte

Recette Hot Dog végétarien

Name: Hot Dog végétarien
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Ingredients: 6 saucisses végétales; 6 pains à Hot Dog; 100 g d'emmental râpé; 2 cuillerées à soupe de graines de sésame; 2 cuillerées à soupe d'oignons frits; 1 cuillerée à soupe de graines de tournesol; 2 cuillerées à soupe de graines de pavot; 3 cuillerées à soupe de moutarde douce; 10 brins de ciboulette; 10 feuilles de persil plat; 1 jaune d'œuf

42 min

Facile

Ingrédients

personnes

6 saucisses végétales

6 pains à Hot Dog

100 g d'emmental râpé

2 cuillerées à soupe de graines de sésame

2 cuillerées à soupe d'oignons frits

1 cuillerée à soupe de graines de tournesol

2 cuillerées à soupe de graines de pavot

3 cuillerées à soupe de moutarde douce

10 brins de ciboulette

10 feuilles de persil plat

1 jaune d'œuf

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

14,45

Grammes

Graisses saturées

4,91

Grammes

Fibres

6,20

Grammes

Protéines

19,08

Grammes

Glucides

55,08

Grammes

Sucres

Grammes

Energie

426,75

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Préchauffez votre four Th.5 (150°C) en chaleur traditionnelle.

Etape

Ouvrez les pains, badigeonnez l'intérieur de moutarde (haut et bas), ajoutez la moitié de l'emmental, placez les saucisses, répartissez les herbes fraîches ciselées, les oignons frits, de nouveau de l'emmental et fermez.

5 min

Etape

Badigeonnez les pains de jaune d'oeuf, parsemez de graines, emballez-les séparément dans des feuilles de papier sulfurisé et faites cuire 12 min environ.

Recette Hot Dog végétarien

Ingrédients

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