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Recette Saucisses en risotto

Name: Saucisses en risotto
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 saucisses de Strasbourg; 1 Kub de Bouillon KUB Volaille MAGGI; 250 g de riz rond arborio; 150 g de fromage de chèvre frais nature; 150 g de petit pois frais ou surgelés; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe d'huile; 1 brin de persil; 1 litre d'eau

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

6 saucisses de Strasbourg

1 Kub de Bouillon KUB Volaille MAGGI

250 g de riz rond arborio

150 g de fromage de chèvre frais nature

150 g de petit pois frais ou surgelés

1 oignon

1 cuillerée à soupe d'huile

1 brin de persil

1 litre d'eau

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

26,19

Grammes

Graisses saturées

12,00

Grammes

Fibres

3,58

Grammes

Protéines

16,06

Grammes

Glucides

59,41

Grammes

Sucres

5,70

Grammes

Energie

546,04

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Pelez et hachez l'oignon. Lavez et ciselez le persil. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon dans l'huile chaude. Délayez le bouillon de volaille dans l’eau chaude.

Etape

Ajoutez le riz, mélangez. Ajoutez petit à petit le bouillon de volaille, laissez le riz absorber le bouillon, recommencez à chaque que le bouillon a été totalement absorbé.

Etape

Ajoutez les petits pois 5 minutes avant la fin de la cuisson. Ajoutez les saucisses, le fromage de chèvre, le persil et servez sans attendre.

3 min

Recette Saucisses en risotto

Ingrédients

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