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Recette Lasagne de boeuf à l'italienne
65
min
Intermédiaire
500 g de bœuf haché à 5% MG
6 tranches de coppa
6 feuilles de lasagnes fraîches
5 carottes
200 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
1 pot de mascarpone
2 oignons
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutrients
| Glucides | 36 g |
| Energie | 656 kcal |
| Matières Grasses | 37.2 g |
| Fibres | 4.8 g |
| Protéines | 42.6 g |
| Graisses saturées | 20.7 g |
| Sodium | 1234.9 mg |
| Sucres | 11.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Faites préchauffer votre four Th.6/7 (200°C). Pelez et hachez les oignons. Dans une poêle, faites-les dorer avec l'huile 5 minutes. Ajoutez les carottes et prolongez la cuisson 10 minutes. Ajoutez le boeuf et les bouillons émiettés. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez 2/3 de fromage blanc et 2/3 de mascarpone.
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Étape 2 de 2
Dans un plat à gratin, alternez les couches de pâte et de viande, ajoutez des lamelles de coppa. Faites 2 couches et terminez par de la pâte. Nappez du mascarpone et du fromage blanc restant et faites cuire 25 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez avec de la roquette dessus.
Prenez du boeuf à 5% et du fromage de chèvre frais pour une version légère.