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Hiver
L'automne
Bon marché
Les plus longues
plat complet
traditionnelle
mijoter
enfant 10-14 ans
au four
Pâtes

Recette Lasagne légère poireaux saumon

65
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
100 g de lardons Allumettes Fumés
8 gros poireaux
6 feuilles de lasagnes fraîches
600 g de saumon sans peau
80 g d'emmental râpé
1 gousse d'ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutrients
Glucides 26.2 g
Energie 370.2 kcal
Matières Grasses 18.5 g
Fibres 2.3 g
Protéines 24.6 g
Graisses saturées 6.5 g
Sodium 144.8 mg
Sucres 6.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

25
min
Étape 1 de 3

Faites revenir les Allumettes avec l’ail et les poireaux émincés dans une sauteuse chaude pendant 5 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau, couvrez et laissez cuire 20 minutes en mélangeant régulièrement. Ajoutez une briquette de béchamel.

0 min
Étape 2 de 3

Préchauffez votre four à 200°C. Coupez le saumon en lamelles épaisses. Alternez les couches de pâtes, poireaux, saumon, terminez pas une couche de pâte, recouvrez de béchamel et d'emmental.

0 min
Étape 3 de 3

Faites cuire au four à mi-hauteur 20 minutes et passez 2 à 3 minutes sous le grill.

0 min
Étape 1

Faites revenir les Allumettes avec l’ail et les poireaux émincés dans une sauteuse chaude pendant 5 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau, couvrez et laissez cuire 20 minutes en mélangeant régulièrement. Ajoutez une briquette de béchamel.

Étape 2

Préchauffez votre four à 200°C. Coupez le saumon en lamelles épaisses. Alternez les couches de pâtes, poireaux, saumon, terminez pas une couche de pâte, recouvrez de béchamel et d'emmental.

Étape 3

Faites cuire au four à mi-hauteur 20 minutes et passez 2 à 3 minutes sous le grill.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Terminez le repas par un laitage et un fruit.

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