Recette Lasagnes au confit de canard, figues et noix

Name: Lasagnes au confit de canard, figues et noix
Prep time: 30 s
Cook time: 35 s
Total time: 65 s
Yield: 8
Ingredients: 4 petites cuisses de confit de canard; 1 Brique Sauce Béchamel MAGGI Ma Sauce Fine; 6 feuilles de lasagnes; 500 g de salsifis en conserve; 8 figues fraîches; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 2 feuilles de laurier; 50 g de cerneaux de noix; 1 cuillerée à café de thym lyophilisé

min

Facile

Ingrédients

8 personnes

4 petites cuisses de confit de canard

1 Brique Sauce Béchamel MAGGI Ma Sauce Fine

6 feuilles de lasagnes

500 g de salsifis en conserve

8 figues fraîches

1 oignon

1 gousse d'ail

2 feuilles de laurier

50 g de cerneaux de noix

1 cuillerée à café de thym lyophilisé

Nutrients

Glucides	33.1 g
Energie	418.8 kcal
Matières Grasses	24.6 g
Fibres	4.5 g
Protéines	18 g
Graisses saturées	7.8 g
Sodium	319.8 mg
Sucres	12.9 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Coupez les salsifis en rondelles. Retirez la peau des cuisses de canard, désossez-les puis effilochez-les. Conservez deux cuillerées à soupe de graisse de canard. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon.

Étape 2

Dans une sauteuse faites revenir l'ail, l'oignon pendant 2 minutes avec deux cuillerées à soupe de graisse de canard. Ajoutez les rondelles de salsifis, le laurier, le thym poursuivez la cuisson 5 minutes. Ajoutez le canard et mélangez bien.

Étape 3

Lavez les figues et coupez-les en 4. Versez un peu de béchamel dans le fond de votre plat à lasagnes, posez un morceau de pâte, de la préparation au canard, de la béchamel, des figues fraiches et des brisures de noix. Répétez l'opération, terminez par la béchamel. Faites cuire 20 minutes et passez 2 minutes sous le grill.

Recette pas à pas

Ajoutez quelques noix et remplacez les salsifis par 3 carottes que vous couperez en petits dés et cuirez à l'eau avant de les ajouter au confit de canard.

N'oubliez pas la salade verte.

Recette Lasagnes au confit de canard, figues et noix

Ingrédients

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