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Lasagnes aux légumes
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poêler
au four
Pâtes

Recette Lasagnes aux légumes

60
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
6 feuilles de lasagnes précuites
1 sachet de légumes grillés, surgelés (courgettes, poivrons, aubergines)
500 g de tomates pelées, épépinées
1 boule de mozzarella
2 gousses d'ail écrasées
1 cuillerée à café d'huile d'olive
1 pincée de poivre du moulin
Nutriments
Glucides 19.3 g
Energie 210.6 kcal
Matières Grasses 9.7 g
Fibres 4.5 g
Protéines 11.4 g
Graisses saturées 4.6 g
Sodium 226 mg
Sucres 6.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

25
min
Étape 1 de 6

Faire décongeler les légumes grillés sur du papier absorbant.

0 min
Étape 2 de 6

Éplucher et émincer les gousses d'ail.

0 min
Étape 3 de 6

Dans une poêle à bord haut, faire revenir l'ail et les tomates coupées en dés dans l'huile d'olive. Verser 30 cl d'eau tiède et le bouillon cube. Poivrer et laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les tomates soient réduites en purée.

0 min
Étape 4 de 6

Préchauffer le four à 180 °C.

0 min
Étape 5 de 6

Dans un plat allant au four préalablement huilé, mettre 2 feuilles de lasagne, recouvrir de légumes grillés puis de sauce tomate. Répéter l'opération. Terminer par 2 feuilles de lasagne, le reste de la sauce tomate et la mozzarella coupée en tranches disposées sur le dessus.

0 min
Étape 6 de 6

Enfourner et laisser cuire 25 minutes.

0 min
Étape 1

Faire décongeler les légumes grillés sur du papier absorbant.

Étape 2

Éplucher et émincer les gousses d'ail.

Étape 3

Dans une poêle à bord haut, faire revenir l'ail et les tomates coupées en dés dans l'huile d'olive. Verser 30 cl d'eau tiède et le bouillon cube. Poivrer et laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les tomates soient réduites en purée.

Étape 4

Préchauffer le four à 180 °C.

Étape 5

Dans un plat allant au four préalablement huilé, mettre 2 feuilles de lasagne, recouvrir de légumes grillés puis de sauce tomate. Répéter l'opération. Terminer par 2 feuilles de lasagne, le reste de la sauce tomate et la mozzarella coupée en tranches disposées sur le dessus.

Étape 6

Enfourner et laisser cuire 25 minutes.

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