Lasagnes aux légumes

Name: Lasagnes aux légumes
Prep time: 25 s
Cook time: 35 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Ingredients: 6 feuilles de lasagnes précuites; 1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 1 sachet de légumes grillés surgelés (courgettes poivrons aubergines); 500 g de tomates pelées épépinées; 1 boule de mozzarella; 2 gousses d'ail écrasées; 1 cuillerée à café d'huile d'olive; 1 pincée de poivre du moulin

60 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

6 feuilles de lasagnes précuites

1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI

1 sachet de légumes grillés, surgelés (courgettes, poivrons, aubergines)

500 g de tomates pelées, épépinées

1 boule de mozzarella

2 gousses d'ail écrasées

1 cuillerée à café d'huile d'olive

1 pincée de poivre du moulin

Glucides	19.3 g
Energie	210.6 kcal
Matières Grasses	9.7 g
Fibres	4.5 g
Protéines	11.4 g
Graisses saturées	4.6 g
Sodium	699 mg
Sucres	6.7 g

Faire décongeler les légumes grillés sur du papier absorbant.

Éplucher et émincer les gousses d'ail.

Dans une poêle à bord haut, faire revenir l'ail et les tomates coupées en dés dans l'huile d'olive. Verser 30 cl d'eau tiède et le bouillon cube. Poivrer et laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les tomates soient réduites en purée.

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un plat allant au four préalablement huilé, mettre 2 feuilles de lasagne, recouvrir de légumes grillés puis de sauce tomate. Répéter l'opération. Terminer par 2 feuilles de lasagne, le reste de la sauce tomate et la mozzarella coupée en tranches disposées sur le dessus.

Enfourner et laisser cuire 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Vous pouvez y ajoutez des herbes aromatiques.

Plat complet équilibré, grâce aux légumes, féculents, calcium pour le fromage.

Lasagnes aux légumes

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