Titre

Légumes à l'aigre doux

SRH Times
35 min
SRH Difficulty
Intermédiaire
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 tranches d'ananas au sirop
3 courgettes
2 carottes
1 oignon
4 cuillerées à soupe de sauce tomates
4 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
4 cuillerées à soupe de sucre
2 cuillerées à soupe d'huile
1 pointe de couteau de gingembre
Nutriments
Glucides 35 g
Energie 197.8 kcal
Matières Grasses 5.7 g
Fibres 4.3 g
Protéines 3.8 g
Graisses saturées 0.6 g
Sodium 648.4 mg
Sucres 28.7 g
SRH Times
35 min

Epluchez les carottes et coupez-les en dés, ainsi que les tranches d'ananas et les courgettes. Epluchez et émincez l'oignon.

Dans une casserole contenant l'huile chaude, faites cuire les carottes environ 5 minutes. Ajoutez les dés de courgettes et d'ananas ainsi que les oignons et prolongez la cuisson de 10 minutes.

Ajoutez le vinaigre, le sucre, l'Arome, la sauce tomate, le gingembre puis prolongez la cuisson de 5 minutes. Servez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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