Titre

Légumes confits au miel

SRH Times
30 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
300 g de carottes
300 ml d'eau
2 courgettes
1 oignon
2 cuillerées à soupe de miel
1 cuillerée à soupe de moutarde
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutriments
Glucides 24.5 g
Energie 131.7 kcal
Matières Grasses 3.4 g
Fibres 4.1 g
Protéines 2.9 g
Graisses saturées 0.4 g
Sodium 646.6 mg
Sucres 15.7 g
SRH Times
30 min

Lavez les courgettes et pelez les carottes. Coupez les légumes en fines rondelles.

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les carottes et l' oignon à feu moyen environ 10 minutes.

Ajoutez les courgettes, le miel, la moutarde, le fond, l'eau et prolongez la cuisson à feu doux et à couvert environ 15 minutes. Découvrez et prolongez 5 minutes à découvert.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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