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Recette Lotte et gambas en sauce douce aux agrumes

Name: Lotte et gambas en sauce douce aux agrumes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 8 tranches de queue de lotte; <div data-product-name="MAGGI Court Bouillon Citron et Fines Herbes 8 tablettes; 90g" data-product-brand="MAGGI" data-recipe-category="" data-recipe-name="Lotte et gambas en sauce douce aux agrumes" data-recipe-type="" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 2 tablettes de Court-Bouillon au Citron et aux Fines Herbes MAGGI; 16 gambas; 2 litres d'eau eau; 400 ml de jus d'orange pur jus; 4 cuillerées à café de fécule de maïs; 2 cuillerées à café de jus de citron vert; 2 cuillerées à café de jus de pamplemousse pur jus; 1 cuillerée à café de cannelle en poudre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

8 tranches de queue de lotte

2 tablettes de Court-Bouillon au Citron et aux Fines Herbes MAGGI

16 gambas

2 litres d'eau eau

400 ml de jus d'orange pur jus

4 cuillerées à café de fécule de maïs

2 cuillerées à café de jus de citron vert

2 cuillerées à café de jus de pamplemousse pur jus

1 cuillerée à café de cannelle en poudre

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

2,91

Grammes

Graisses saturées

1,43

Grammes

Fibres

0,27

Grammes

Protéines

28,14

Grammes

Glucides

7,81

Grammes

Sucres

Grammes

Energie

177,19

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Dans une cocotte, faites fondre les tablettes de Court-Bouillon dans l'eau tiède.

Etape

Ajoutez les morceaux de lotte et les gambas et faites cuire 10 minutes à petite ébullition. Egouttez et réservez.

Etape

Dans une casserole, mélangez les jus de fruits, la cannelle et la fécule de maïs. Faites épaissir à feu moyen environ 3 minutes en remuant sans cesse. Salez et poivrez selon votre goût.

Etape

Nappez la lotte et les gambas de sauce aux agrumes. Servez aussitôt.

Recette Lotte et gambas en sauce douce aux agrumes

Ingrédients

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