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Madeleines au chocolat caramel et crème de marrons

Name: Madeleines au chocolat caramel et crème de marrons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablette de 170 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel; 100 g de farine; 100 g de beurre + 1 noix pour le moule; 100 g de crème de marrons sucrée; 50 g de sucre en poudre; 2 œufs; 1 poire; 1/2 sachet de levure chimique (5; 5g)

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 tablette de 170 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Caramel

100 g de farine

100 g de beurre + 1 noix pour le moule

100 g de crème de marrons sucrée

50 g de sucre en poudre

2 œufs

1 poire

1/2 sachet de levure chimique (5,5g)

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

340,86

Kilocalories

Protéine

5,26

Grammes

Les glucides

37,10

Grammes

Les sucres

23,71

Grammes

Fibre

2,13

Grammes

Les graisses

19,05

Grammes

Graisses saturées

11,05

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Dans un saladier faites fondre 100 g de chocolat avec le beurre au four à micro-onde 2 minutes à 500W.

Etape

Epluchez et coupez la poire en petits dés.

Etape

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les œufs et la crème de marrons. Ajoutez le chocolat fondu et la poire. Beurrez et farinez les moules à madeleines. Versez la préparation jusqu'au ¾. Faites cuire dans votre four 10 minutes.

Etape

Dans un saladier, faites fondre au four à micro-ondes le chocolat restant 1m30s à 500w. A l'aide d'un pinceau, nappez les madeleines et laissez-les refroidir 15 minutes au réfrigérateur

Madeleines au chocolat caramel et crème de marrons

Ingrédients

Préparer une recette

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