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Recette Madeleines aux tomates séchées
25
min
Facile
50 g de tomates sechées à l'huile d'olive
80 g de farine
50 ml de lait demi-écrémé UHT
10 g de beurre
2 œufs
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1/2 sachet de levure
Nutrients
| Glucides | 8.8 g |
| Energie | 107.2 kcal |
| Matières Grasses | 6.4 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 3.5 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 76.5 mg |
| Sucres | 1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th.6 ( 180°C ).
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Étape 2 de 4
Coupez les tomates séchées en petits dés.
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Étape 3 de 4
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait et l'huile. Ajoutez les dés de tomates et le Fond pour Rôtis .
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Étape 4 de 4
Beurrez le moule à madeleines et remplissez de pâte. Faites cuire environ 15 minutes. Renouvelez l'opération si nécessaire.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer les tomates séchées par des tomates confites, encore plus moëlleuses et acidulées.
Cet amuse-bouche peut se transformer en entrée, en complément d'une belle salade verte craquante.