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Recette Maki de mangue ganache chocolat lait et noix de coco

Name: Maki de mangue ganache chocolat lait et noix de coco
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 mangue; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Chocolat au Lait 170g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Apéritif" data-recipe-name="Maki de mangue ganache chocolat lait et noix de coco" data-recipe-type="Apéritif" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait; 80 ml de crème liquide; 50 g de noix de coco + 20 g; 20 g de sucre

130 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 mangue

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

80 ml de crème liquide

50 g de noix de coco + 20 g

20 g de sucre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

174,14

Kilocalories

Les glucides

19,42

Grammes

Protéine

1,96

Grammes

Les graisses

10,16

Grammes

Fibre

2,04

Grammes

Les sucres

17,88

Grammes

Graisses saturées

6,71

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Faites des fines tranches de mangue et parez-les, mettez-les côte à côte sur 3 feuilles de papier film.

Etape

Faites chauffer la crème 2 minutes à 500W et versez sur le chocolat. Ajoutez 50 g de noix de coco et placez au réfrigérateur 1 heure. Faites 3 petits boudins et enroulez dans la mangue. Placez au réfrigérateur 1 heure et coupez des makis.

Etape

Faites caraméliser la noix de coco et le sucre. Versez entre deux feuiles de papier sulfurisé et concassez des petits morceaux et piquez-les dessus.

Recette Maki de mangue ganache chocolat lait et noix de coco

Ingrédients

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