Millefeuilles de courgettes, mozzarella, bacon et citron

Name: Millefeuilles de courgettes, mozzarella, bacon et citron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 courgettes rondes; 1 capsule Fonds de Veau liquide MAGGI; 10 tranches de Bacon Fumé Grandes Tranches HERTA; 2 boules de mozzarella; 1 citron; 10 feuilles de menthe; 1 cuillerée à soupe d'huile

25 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 courgettes rondes

1 capsule Fonds de Veau liquide MAGGI

10 tranches de Bacon Fumé Grandes Tranches HERTA

2 boules de mozzarella

1 citron

10 feuilles de menthe

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

366,03

Kilocalories

Protéine

24,78

Grammes

Les glucides

11,72

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

3,00

Grammes

Les graisses

25,53

Grammes

Graisses saturées

11,73

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez la mozzarella en fines tranches. Faites cuire le bacon 2 minutes dans une poêle sans matière grasse. Faites des lamelles fines (0.5 cm) de courgettes, faites-les poêler avec la menthe ciselée et l'huile d'olive 5 minutes.

Etape

Superposez à nouveau les rondelles de manière à former à nouveau les courgettes en alternant avec le bacon grillé et la mozzarella.

Etape

Préparez la sauce et diluez la capsule dans 150 ml d'eau : portez à ébullition 2 minutes dans une casserole avec le zeste de citron. Pendant ce temps, faites chauffer les courgettes 2 minutes au four à micro-ondes à 500 W. Versez la sauce dessus et servez.