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Recette Millefeuilles de pancake ananas et chocolat Bio
35
min
Facile
200 g de farine
3 œufs
300 ml de lait demi-écrémé UHT
1 demi sachet de levure chimique
1 ananas frais
50 g de sucre
Nutrients
| Glucides | 62.2 g |
| Energie | 426.2 kcal |
| Matières Grasses | 14.1 g |
| Fibres | 5 g |
| Protéines | 11.7 g |
| Graisses saturées | 7.3 g |
| Sodium | 66.6 mg |
| Sucres | 32.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Dans un saladier, mélangez la farine, les jaunes d'oeufs, le sucre, la levure et le lait. Ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige. Incorporez la moitié du chocolat en pépites.
0 min
Étape 2 de 3
Pelez et coupez l'ananas en petits dés. Faites fondre le reste du chocolat au four à micro-ondes 2 minutes à 500W.
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Étape 3 de 3
Réalisez 18 panckes dans une poêle huilée au papier absorbant. Aternez les pancakes et les dés d'ananas et nappez de coulis de chocolat fondu.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Réalisez cette recette avec des framboises ou des poires !
La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte !
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