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Recette Moelleux au chocolat, mangue et citron vert
45
min
Facile
200 g de quartiers de mangues fraiches ou décongelées
4 œufs
1 citron vert
100 g de farine + 10 g pour le moule
80 g de beurre + 1 noix pour le moule
60 g de sucre
1 sachet de levure chimique
Nutrients
| Glucides | 28.7 g |
| Energie | 287.6 kcal |
| Matières Grasses | 16.4 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Protéines | 6.1 g |
| Graisses saturées | 9.1 g |
| Sodium | 37.3 mg |
| Sucres | 18.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).
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Étape 2 de 4
Râpez finement le zeste du citron vert. Coupez les quartiers de mangue en dés.
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Étape 3 de 4
Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, ajoutez le beurre en morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine. Mélangez et ajoutez la levure et le zeste de citron. Versez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné. Ajoutez sur le dessus les dés de mangue.
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Étape 4 de 4
Faites cuire dans votre four 35 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez servir ce moelleux avec un coulis aux fruits de la passion.
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