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Moelleux aux spéculoos croustillants, ganache chocolat café

Name: Moelleux aux spéculoos croustillants, ganache chocolat café
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Ingredients: 25 biscuits spéculoos; 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 4 œufs; 200 ml de crème fraîche liquide; 1 pot de yaourt nature; 3 pots de farine; 1 pot de sucre; 1/2 pot huile; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillerée à soupe de NESCAFÉ Selection; 100 g de beurre

95 min

Facile

Ingrédients

personnes

25 biscuits spéculoos

1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

4 œufs

200 ml de crème fraîche liquide

1 pot de yaourt nature

3 pots de farine

1 pot de sucre

1/2 pot huile

1 sachet de levure chimique

1 cuillerée à soupe de NESCAFÉ Selection

100 g de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

728,05

Kilocalories

Protéine

12,11

Grammes

Les glucides

73,71

Grammes

Les sucres

34,02

Grammes

Fibre

3,36

Grammes

Les graisses

42,36

Grammes

Graisses saturées

22,03

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Dans un saladier, mélangez les oeufs, le yaourt, la farine, le sucre et l'huile. Ajoutez la levure.

Etape

Versez dans un moule à manqué beurré et faites cuire 20 minutes.

Etape

Mixez les biscuits spéculoos et ajoutez-les au beurre fondu. Ouvrez le biscuit en deux et étalez la pâte de spéculoos et reposez le second biscuit.

Etape

Dans un saladier, faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec la crème et le café 2 minutes au four à micro-ondes à 500W. Mélangez, laissez refroidir et nappez-en votre gâteau. Placez au réfrigérateur 1 heure.

Moelleux aux spéculoos croustillants, ganache chocolat café

Ingrédients

Préparer une recette

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