Hiver

L'automne

Avec de la viande

Coût moyen

Les plus longues

poêler

traditionnelle

au four

Recette Moussaka d'agneau à la feta

Name: Moussaka d'agneau à la feta
Prep time: 20 s
Cook time: 35 s
Total time: 55 s
Yield: 6
Ingredients: 800 g de selle d'agneau; 2 cubes MAGGI Bouillon KUB Bœuf; 1 Sauce Béchamel MAGGI; 4 belles aubergines; 300 ml de coulis de tomates; 2 gros oignons; 100 g de feta; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée; 1 cuillerée à café de cumin

min

Facile

Ingrédients

6 personnes

800 g de selle d'agneau

2 cubes MAGGI Bouillon KUB Bœuf

1 Sauce Béchamel MAGGI

4 belles aubergines

300 ml de coulis de tomates

2 gros oignons

100 g de feta

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche ciselée

1 cuillerée à café de cumin

Nutrients

Glucides	32.5 g
Energie	463.5 kcal
Matières Grasses	20.7 g
Fibres	6.9 g
Protéines	41 g
Graisses saturées	7.5 g
Sodium	260.6 mg
Sucres	11.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Étape 2

Coupez les aubergines en rondelles. Déposez-les dans un plat filmé et faites cuire 1O minutes au micro-ondes à 900W. Hachez les oignons.

Étape 3

Dans une poêle, faites revenir l’oignon et 1 cuillerée à soupe d’huile 3 minutes. Hachez l’agneau et faites-le cuire dans la poêle 5 minutes. Ajoutez les épices, 200 ml de coulis et un bouillon émietté. Laissez cuire 5 minutes et mixez à nouveau. Réservez.

Étape 4

Dans la poêle, faites dorer les aubergines avec 2 cuillerées à soupe d’ huile et un bouillon émietté. Laissez cuire 5 minutes.

Étape 5

Alternez une couche d’aubergine, la viande, nappez d’une fine couche de béchamel, ajoutez à nouveau des aubergines, le reste de coulis puis le reste de la béchamel et la feta émiettée. Faites cuire 20 minutes au four.

Recette pas à pas

Vous pouvez réalisez une moussaka avec du poulet.

L’agneau et le mouton sont d’excellentes sources de plusieurs éléments nutritifs essentiels, dont le fer et le zinc.

Recette Moussaka d'agneau à la feta

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Nos réductions du moment

Recette Moussaka d'agneau à la feta

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment

Nos produits du moment