Moussaka à l'italienne

Name: Moussaka à l'italienne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: italien
Ingredients: 4 aubergines; 3 cubes de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI; 400 g de viande de boeuf haché à 5% de MG; 2 boules de mozzarella; 200 ml de coulis de tomates; 10 tomates confites; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 aubergines

3 cubes de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI

400 g de viande de boeuf haché à 5% de MG

2 boules de mozzarella

200 ml de coulis de tomates

10 tomates confites

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

347,53

Kilocalories

Protéine

29,44

Grammes

Les glucides

22,21

Grammes

Les sucres

8,75

Grammes

Fibre

5,80

Grammes

Les graisses

17,05

Grammes

Graisses saturées

7,97

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Coupez les aubergines en rondelles. Faites-les précuire 10 minutes au micro-ondes à 900W.

Etape

Faites revenir le boeuf avec l'huile 5 minutes. Ajoutez le coulis, le stick et les tomates en petits dés, laissez cuire 5 minutes. Dans un plat à gratin, mettez une couche d'aubergine, une couche de viande, 1 boule de mozzarella râpée et renouvellez l'opération.

Etape

Faites cuire la moussaka italienne au four pendant 15 minutes à 220°C.