Dessert

Recette Crème mousseuse au café

130 min
Intermédiaire

Ingrédients

4
personnes
100 ml de crème liquide
1 cuillerée à soupe de NESCAFÉ Selection
3 œufs
50 g de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe d'eau
50 g de beurre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
19,20
Grammes
Graisses saturées
10,26
Grammes
Fibres
0,38
Grammes
Protéines
6,59
Grammes
Glucides
13,54
Grammes
Sucres
13,35
Grammes
Energie
251,68
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Diluez le Nescafé dans un saladier avec une cuillerée à soupe d'eau. Ajoutez la crème et les jaunes. Faites chauffer 2 minutes dans une casserole. Ajoutez le beurre mou et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
10 min
Etape
2
Battez les blancs en neige avec le sucre et incorporez délicatement dans le mélange. Versez dans 6 verrines et placez au frais 1 heure.
60 min
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