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Mousse de fromage blanc au chocolat au lait et cereales fitness chocolat

Name: Mousse de fromage blanc au chocolat au lait et cereales fitness chocolat
Cook time: 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait; 100 g de Céréales FITNESS Chocolat; 300 g de fromage blanc; 8 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé UHT; 20 cl de crème liquide; 50 g de sucre en poudre; 5 feuilles de gélatine

63 min

Facile

Ingrédients

personnes

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

100 g de Céréales FITNESS Chocolat

300 g de fromage blanc

8 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé UHT

20 cl de crème liquide

50 g de sucre en poudre

5 feuilles de gélatine

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

394,80

Kilocalories

Protéine

14,42

Grammes

Les glucides

49,08

Grammes

Les sucres

35,70

Grammes

Fibre

2,73

Grammes

Les graisses

15,12

Grammes

Graisses saturées

8,66

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Etape

Faites ramollir de gélatine 10 min dans de l'eau froide.

Etape

Portez à ébullition 5 cuillère à soupe de lait, ajoutez la gélatine et remuez pour la dissoudre complètement. Réservez à température ambiante.

Etape

Pendant ce temps, montez la crème liquide en chantilly avec le sucre en poudre. Faites fondre à feu doux le chocolat et 3 cuillères à soupe de lait dans une petite casserole.

Etape

Versez le fromage blanc dans un saladier, ajoutez la chantilly, le chocolat fondu et la gélatine. Remuez doucement avec une cuillère en bois pour obtenir une mousse homogène.

Etape

Disposez cette mousse dans 4 coupelles et placez-les 1h minimum au réfrigérateur. Au moment de servir, ajoutez les pétales de céréales FITNESS chocolat.

Mousse de fromage blanc au chocolat au lait et cereales fitness chocolat

Ingrédients

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