Recette Mugs cake au Café Viennois et pépites de chocolat blanc

Réalisez des copeaux de chocolat avec 2 carrés de chocolat et découpez le reste en pépites.

Dans un saladier, faites fondre le beurre au four à micro-ondes pendant 40 secondes à pleine puissance. Ajoutez le sucre, l'oeuf puis la crème liquide, le café, la farine, la levure. Fouettez bien à chaque ajout. Ajoutez les pépites de chocolat.

Répartissez la préparation dans 4 mugs et faites-les cuire au four à micro-ondes à pleine puissance 1 mn à 1 mn30. Parsemez chaque mug cake de copeaux de chocolat blanc.