Nems d'agneau aux abricots et carottes

Name: Nems d'agneau aux abricots et carottes
Prep time: 12 s
Cook time: 20 s
Total time: 32 s
Yield: 8
Ingredients: 400 g de selle d'agneau; 3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI Halal; 2 carottes; 2 oignons; 8 Feuilles de Brick; 4 abricots secs; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de curry

32 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

400 g de selle d'agneau

3 cuillères à soupe d'Arome MAGGI Halal

2 carottes

2 oignons

8 Feuilles de Brick

4 abricots secs

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à café de curry

Glucides	22.1 g
Energie	202.6 kcal
Matières Grasses	6.1 g
Fibres	2.1 g
Protéines	15.3 g
Graisses saturées	1.4 g
Sodium	567.1 mg
Sucres	5.3 g

Hachez les oignons. Coupez les abricots en dés. Râpez les carottes et mixez l'agneau.

Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec l'huile.

Dans un saladier, mélangez l'agneau, les dés d'abricots, les légumes, le curry, le reste d'huile d'olive et l'Arome.

Roulez les nems et faites-les cuire 12 minutes sur la plaque de four préchauffé à Th.7/8 (220°C).

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les abricots par des figues ou des pruneaux.

L'agneau est une viande grasse, riche en protéines. Dégustez les nems en plat avec une salade. N'oubliez pas en dessert le produit laitier !

Nems d'agneau aux abricots et carottes

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