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poêler

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au four

Recette Nems d'agneau aux abricots et carottes

Name: Nems d'agneau aux abricots et carottes
Prep time: 12 s
Cook time: 20 s
Total time: 32 s
Yield: 8
Ingredients: 400 g de selle d'agneau; 3 cuillerées à soupe d'Arome Halal MAGGI; 2 carottes; 2 oignons; 8 Feuilles de Brick; 4 abricots secs; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à café de curry

min

Facile

Ingrédients

8 personnes

400 g de selle d'agneau

3 cuillerées à soupe d'Arome Halal MAGGI

2 carottes

2 oignons

8 Feuilles de Brick

4 abricots secs

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à café de curry

Nutrients

Glucides	22.1 g
Energie	203.3 kcal
Matières Grasses	6.1 g
Fibres	2.1 g
Protéines	15.5 g
Graisses saturées	1 g
Sodium	238.1 mg
Sucres	5.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Hachez les oignons. Coupez les abricots en dés. Râpez les carottes et mixez l'agneau.

Étape 2

Dans une poêle, faites revenir l'oignon avec l'huile.

Étape 3

Dans un saladier, mélangez l'agneau, les dés d'abricots, les légumes, le curry, le reste d'huile d'olive et l'Arome.

Étape 4

Roulez les nems et faites-les cuire 12 minutes sur la plaque de four préchauffé à Th.7/8 (220°C).

Recette pas à pas

Remplacez les abricots par des figues ou des pruneaux.

L'agneau est une viande grasse, riche en protéines. Dégustez les nems en plat avec une salade. N'oubliez pas en dessert le produit laitier !

Recette Nems d'agneau aux abricots et carottes

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