Recette Nems au bœuf épicé

Name: Nems au bœuf épicé
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 8 Feuilles de Brick; 300 g de bœuf Haché à 15% MG; 1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf; 1 gros oignon; 2 carottes; 1 petite gousse d'ail; 1 cuillerée à café de 4 épices; 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

min

Facile

Ingrédients

4 personnes

8 Feuilles de Brick

300 g de bœuf Haché à 15% MG

1 cube de Bouillon KUB MAGGI Boeuf

1 gros oignon

2 carottes

1 petite gousse d'ail

1 cuillerée à café de 4 épices

2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

Nutrients

Glucides	37.1 g
Energie	376.3 kcal
Matières Grasses	17.3 g
Fibres	3.1 g
Protéines	17.1 g
Graisses saturées	5 g
Sodium	914.4 mg
Sucres	4.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Préchauffez votre four à 220°C. Epluchez et râpez les carottes et l’ail. Epluchez et émincez l’oignon.

Étape 2

Faites-les revenir ensemble dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile pendant 5 minutes, ajoutez un peu d'eau et laissez réduire.

Étape 3

Ajoutez le bœuf haché, le mélange 4 épices, le bouillon de bœuf émietté et mélangez bien. Répartissez le mélange bœuf-carotte-oignon sur chaque feuille de brick puis formez les nems.

Étape 4

Badigeonnez-les avec l'huile restante et faites-les cuire sur la plaque de votre four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé pendant 15 minutes.

Recette pas à pas

Servez cette recette de nems au boeuf épicé avec de la salade. Ajoutez de la coriandre ciselée et du gingembre râpé à la farce.

Le bon repère: n'oubliez pas que la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Recette Nems au bœuf épicé

Ingrédients

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