Nems de légumes au gingembre

Name: Nems de légumes au gingembre
Prep time: 25 s
Cook time: 15 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Ingredients: 6 Feuilles de Brick; 150 g de crevettes décortiquées; 40 g de Purée d'Aromate au Gingembre; 250 g de carottes; 250 g de poireaux; 2 cuillerées à soupe d'huile

40 min

Intermédiaire

6 personnes

Ingrédients

6 Feuilles de Brick

150 g de crevettes décortiquées

40 g de Purée d'Aromate au Gingembre

250 g de carottes

250 g de poireaux

2 cuillerées à soupe d'huile

Glucides	24.5 g
Energie	171.2 kcal
Matières Grasses	4.7 g
Fibres	2.6 g
Protéines	7.8 g
Graisses saturées	0.5 g
Sodium	494.5 mg
Sucres	4.3 g

Préchauffez votre four à 220°C. Emincez les poireaux puis coupez les carottes en fins bâtonnets et les crevettes en morceaux.

Faites revenir les légumes 5 minutes à la poêle avec une cuillerée d’huile.

Ajoutez MAGGI Purée d'Aromates Gingembre, mélangez. Salez et poivrez. Laissez refroidir.

Coupez les feuilles de brick en deux et garnissez-les de légumes et de crevettes. Roulez-les et disposez-les sur la plaque de votre four. Badigeonnez d'huile puis faites cuire 10 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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