Image

Glucides | 52 g |
Energie | 608.5 kcal |
Matières Grasses | 37.6 g |
Fibres | 4 g |
Protéines | 13.8 g |
Graisses saturées | 20.7 g |
Sodium | 597.1 mg |
Sucres | 38.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Commencez par réaliser la mousse au chocolat : faites fondre 150 g de chocolat au bain-marie. Hors du feu, ajoutez les 4 jaunes puis les 4 blancs batus en neige. Stockez 3 heures au frais. Hachez 50 g de chocolat en pépites.
Préchauffez votre four Th. 7 (220°C).
Mélangez les blancs d'œufs, le sucre, la farine et le beurre préalablement fondu. Ajoutez les pépites de chocolat (réservez-en quelques-unes pour la décoration finale).
Beurrez généreusement la plaque de votre four.
Sur la plaque, réalisez 4 tuiles en versant la pâte. Aplatissez légèrement le centre avec le dos de la cuillère et veillez à ce que les pépites soient bien réparties.
Faites cuire environ 10 minutes jusqu'à coloration du bord.
Immédiatement à la sortie du four, décollez délicatement les tuiles et moulez-les dans un bol.
Garnissez les tuiles avec de la mousse au chocolat et dégustez au plus tôt.
Commencez par réaliser la mousse au chocolat : faites fondre 150 g de chocolat au bain-marie. Hors du feu, ajoutez les 4 jaunes puis les 4 blancs batus en neige. Stockez 3 heures au frais. Hachez 50 g de chocolat en pépites.
Préchauffez votre four Th. 7 (220°C).
Mélangez les blancs d'œufs, le sucre, la farine et le beurre préalablement fondu. Ajoutez les pépites de chocolat (réservez-en quelques-unes pour la décoration finale).
Beurrez généreusement la plaque de votre four.
Sur la plaque, réalisez 4 tuiles en versant la pâte. Aplatissez légèrement le centre avec le dos de la cuillère et veillez à ce que les pépites soient bien réparties.
Faites cuire environ 10 minutes jusqu'à coloration du bord.
Immédiatement à la sortie du four, décollez délicatement les tuiles et moulez-les dans un bol.
Garnissez les tuiles avec de la mousse au chocolat et dégustez au plus tôt.
Incorporez du pralin dans la mousse.
Offre valable pour l'achat d'une tablette de chocolat unitaire Nestlé Dessert®
Offre valable pour l'achat d'un sachet de pépites de chocolat Nestlé Dessert®
Offre valable pour l'achat d'un pot de Pâte à tartiner Nestlé Dessert®