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Nuggets façon basquaise

Name: Nuggets façon basquaise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquet de Nuggets Soja & Blé LE BON VEGETAL; 200 g de riz basmati; 1 poivron rouge; 4 tomates; 1 gousse d'ail; 1 poivron vert; 1 cuillerée à café de piment d'Espelette; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 oignon; 2 feuilles de laurier; 200 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe de thym lyophilisé; 1 cuillerée à soupe de miel

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 paquet de Nuggets Soja & Blé LE BON VEGETAL

200 g de riz basmati

1 poivron rouge

4 tomates

1 gousse d'ail

1 poivron vert

1 cuillerée à café de piment d'Espelette

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 oignon

2 feuilles de laurier

200 ml d'eau

1 cuillerée à soupe de thym lyophilisé

1 cuillerée à soupe de miel

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

339,57

Kilocalories

Protéine

13,55

Grammes

Les glucides

46,21

Grammes

Les sucres

13,24

Grammes

Fibre

9,03

Grammes

Les graisses

11,17

Grammes

Graisses saturées

1,42

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Faites cuire le riz selon d'emploi dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez, ajoutez une cuillerée à soupe d'huile, salez et poivrez.

Etape

Epluchez l'oignon, l'ail et hachez-les. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières. Ebouillantez les tomates et coupez-les en 4.

Etape

Faites revenir l'oignon et l'ail dans une casserole avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les poivrons, les tomates, le miel, salez et poivrez et laissez mijoter à couvert pendant 20 minutes. Les légumes doivent être fondants. Ajoutez le piment d'Espelette.

Etape

Faites cuire les nuggets selon le mode d'emploi et servez avec le riz et la compotée de légumes.

Nuggets façon basquaise

Ingrédients

Préparer une recette

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