One pot pasta de légumes méditérannéens

Name: One pot pasta de légumes méditérannéens
Prep time: 10 s
Cook time: 8 s
Total time: 18 s
Yield: 4
Ingredients: 2 courgettes; 250 g de pâtes (tagliatelles); 1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI; 1 aubergine; 1 oignon; 100 ml de coulis de tomates; 1 boule de mozzarella

18 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 courgettes

250 g de pâtes (tagliatelles)

1 cube de Bouillon KUB BIO Bouquet Garni MAGGI

1 aubergine

1 oignon

100 ml de coulis de tomates

1 boule de mozzarella

Glucides	35.2 g
Energie	261.3 kcal
Matières Grasses	8.3 g
Fibres	5 g
Protéines	13.1 g
Graisses saturées	4.4 g
Sodium	637.3 mg
Sucres	8.3 g

Coupez l'aubergine et la courgette en petits dés. Hachez l'oignon.

Mettez tous les ingrédients dans la cuve du cookeo avec 600 ml d'eau sauf la mozzarella et faites cuire 6 minutes en mode haute pression.

Ajoutez la mozzarella râpée, mélangez et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si vous n'avez pas le cookeo, faites cuire à feu doux 15 minutes à petite ébullition.

Complétez ce plat de légumes par une brochette de tofu pour les végétariens ou d'une brochette de poulet pour les amateurs de viande.

One pot pasta de légumes méditérannéens

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