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Recette Osso bucco de veau Cookeo
40
min
Facile
1 kg de jarret de veau
100 g d'oignon
200 ml d'eau
200 ml de pulpe de tomates (ou dés de tomates)
Le zeste d'1 demi orange
1 cuillerée à soupe d'huile
Nutrients
| Glucides | 11.8 g |
| Energie | 480.1 kcal |
| Matières Grasses | 15.3 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 74.7 g |
| Graisses saturées | 4.6 g |
| Sodium | 703.3 mg |
| Sucres | 4.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Hachez les oignons. Râpez le zeste d'1 demi orange.
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Étape 2 de 3
Faites dorer 5 minutes les oignons et le jarret en morceaux avec l'huile.
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Étape 3 de 3
Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire 25 minutes en haute pression.
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