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Recette Pain au lait croustillant KitKat

36 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
140 g de farine
20 g de sucre
40 ml de lait demi-écrémé UHT
40 g de beurre
5 g de levure de boulanger
1 œuf + 1 jaune
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
241,17
Kilocalories
Les glucides
28,59
Grammes
Protéine
5,86
Grammes
Les graisses
11,29
Grammes
Fibre
1,13
Grammes
Les sucres
12,16
Grammes
Graisses saturées
6,14
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.6 (180°C) en chaleur tournante. Dans un saladier, diluez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la farine, le sucre, le beurre en morceaux, 1 œuf et mélangez bien. Ajoutez 50 g de pépites de chocolat. Formez 8 pains au lait.
Etape
2
Déposez-les sur un plat recouvert de papier sulfurisé en les espaçant (ils vont gonfler). Faites chauffer 25 secondes au four à micro-ondes à 300W. Laissez reposer 10 minutes sans ouvrir la porte du micro-ondes.
Etape
3
Faites glisser la feuille avec les petits pains sur la plaque de four, badigeonnez-les de jaune dilué dans l’eau et faites cuire 16 à 17 minutes au four avec 2 barres de Kit kat au centre.