Recette Pains au lait fourrés à la pâte à tartiner

Name: Pains au lait fourrés à la pâte à tartiner | NESTLE DESSERT
Prep time: 5 s
Cook time: 12 s
Total time: 82 s
Ingredients: 500 g de farine; 25 g de levure de boulanger fraîche; 250 ml de lait; 30 g de sucre; 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure; 40 g de beurre; 1 pincée de sel; 170 g de NESTLE DESSERT Pâte à Tartiner

min

Ingrédients

500 g de farine

25 g de levure de boulanger fraîche

250 ml de lait

30 g de sucre

1 oeuf + 1 jaune pour la dorure

40 g de beurre

1 pincée de sel

170 g de NESTLE DESSERT Pâte à Tartiner

Nutrients

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Mélangez la farine, le sucre, le sel. Ajoutez la levure diluée dans le lait tiède. Ajoutez le beurre mou et 1 oeuf. Pétrissez 5 minutes. Faites lever 2 minutes à 200W au four à micro-ondes puis laissez la porte fermée 30 minutes.

Étape 2

Travaillez la pâte 1 minute pour retirer l'air et séparez la en 8. Formez 8 pains allongés. Laissez lever 30 minutes à température ambiante ou dans un four à 50°C en mode traditionnel sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Étape 3

Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante. Badigeonnez d'un jaune d'oeuf dilué dans 1 cuillerée à café de lait et faites cuire au four 12 à 14 minutes selon le diamètre de vos pains.

Étape 4

Ouvrez les pains sur un côté et garnissez d'une cuillère de pâte à tartiner !

Recette pas à pas

Ajoutez des lamelles de fruits ! Idéal pour le goûter !

Recette Pains au lait fourrés à la pâte à tartiner

Ingrédients

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